导语：情人节就要快到了，不知道广大单身狗有没有买巧克力的打算呢？近日，Stage1st论坛的S1观测站，为了让坛友能够赶在情人节之前挑选好巧克力，而做了一期关于Baci巧克力的测评。其中也包含了不少种性价比很高的巧克力，无论是自己吃还是送妹子都很合适。今天白鹅君将这期内容搬运过来，带给大家。

我知道，对于很多人来讲是没有情人节这个节日的。虽然S1表象上是个大龄死宅超能力基佬论坛，但其实很多人都脱了团。这时候，这篇推荐就有意义了是不是？是的，本次观测站主题是巧克力。提前发布情人节专题，只是怕下周再发就不太好买礼盒了是不是。

这一次，评测产品只有一种，但却有大量的推荐产品。严格意义上讲，这一次的观测站是一期导购贴。不过大部分我都吃过或者送过，可以放心啦。不过你们送了或是自己吃了要记得返回来给个反馈啊！

先来聊聊情人节

情人节虐狗的传统，大概也就是近十多年开始的。

从一开始的简单吃个饭。到现在的一切只为一夜鱼水。

其中的变化嘛……哈哈哈哈哈。

这种带着浓郁代可可脂风味的巧克力，我在前一阵还买了一板。虽然是记忆中的那种味道，但已经不觉得好吃了。这大概就是成长的烦恼咯。带着这种印记的，还有德芙。

我忘记了什么时候开始见到德芙这个牌子的。在那个时代，没吃过见过的我，曾经以为德芙就是顶级巧克力了。随着年纪越来越大，口味也越来越挑剔。

吃了大量牌子款式的我，对这些，已经没啥兴趣了。虽然德芙不断推陈出新适应中国市场，但也许伴着这一代的口味，德芙这个牌子已经不太好送了吧。反正我靠着送巧克力搞定的姑娘，都不喜欢吃德芙。

每一颗都带着爱意的Baci

今天唯一的评测，是Baci。

在进入中国市场的时候，似乎Baci被吹成了世界顶级巧克力。

我虽然承认Perugina有几款不错的巧克力，但你吹Baci我还是不太认同的。

毕竟顶级这事可不能乱用是不是？

不过咱们别黑，意大利这地方确实出了不少优秀的巧克力工厂。

年年拿奖拿到手软的Amedei也是意大利厂。

其每年的混源黑巧，吃起来实在是一种享受。

可惜，就是贵……

在牛奶巧克力中，榛仁大概是常备配料之一。

一个是加强口感对比，另一个功效是减淡甜度。

平常常见的费列罗就是如此。

嘛，不过费列罗是巧克力脆皮，就是吃个口感对比而已。

Bacio本身的意思是吻，这也意味着一开始的定位似乎就是情侣之间的互送。

不管从各个方面，baci似乎都在传达着这一点。

而本身蓝色星空的包装也比较讨喜。

大粉大红的虽然谈不上俗气，但是采用这种颜色的有点太多了是不是？

为什么我会说baci传达爱意呢？

因为每一张baci里面都有一张小纸条

上面写着四国语言的一段甜言蜜语。

摘抄自各种剧目和书籍当中。

理所当然的，四国语言并没有中文。

所以在妹子打开巧克力的时候记得帮他翻译的信达雅一些。

这似乎也传达出了“没文化谈什么恋爱”这样的主旨。

说起来，因为我撩妹子并不告白。

这个曾经帮我完成了确定关系的任务。嗯哼~

Baci中有榛子碎和整榛子，丰富了口感层次，也减淡了糖分影响。

不过榛子一般都比较歪，你看，我这口就没咬着。

内层夹心偏软，奶油含量更高一些，糖也更多一些。巧克力的味道更依靠于外层。

整体吃起来有点巧克力太妃糖的感觉，只是没有那么软。

但甜度却差不太多，虽然有榛子坐镇，但该甜的一样甜。

虽然甜度高，但消弭速度蛮快的，不会造成嘴里的甜腻感，甜味也很快消失。

不会让你一直嗷嗷喝水冲散糖分。

值得一提的是，巧克力的本身质量还是不错的，尤其是外皮。

如果单吃外皮，你能够尝到大约65%纯度的黑巧味道。两种浓度融合，确实能当作不错的情人节礼物吧。

我曾经问过一个姑娘。

我说，你收巧克力最在意的是什么。

她说，如果是一般朋友，更在意味道和品牌，如果是男朋友或是喜欢的人，更在意外观和噱头，不过味道也要过得去。

这一款，大约就是味道过得去，有足够噱头外观也还不错的款式。

如果你情人节不知道送点什么巧克力给女朋友。

试试看这个吧。

一般向推荐：

Belgian心形礼盒

白丽人的风格，就是这种没搅匀随手一倒的风格。虽然味道中上，夹心味道调和均匀，品控也可以保证，价格也并不贵。但缺陷在于产品实在不太好看。

附带说一句，白丽人不管是哪里产的，味道并没什么差异。

不过这似乎也是缺陷，这个和贝壳的比，只是换了个模具。味道基本没差。

诚意0。至于价格，100左右，200g，性价比还是挺高的。

Vergani酒酿樱桃夹心巧克力

各类夹心巧克力在手制巧克力中很受欢迎，但长途运输一直是个问题。

而且价格实在是有那么一点高。

这一款，算是低配版本的酒酿樱桃夹心了。酒味挺浓，一股劣质白兰地味。为了避免含酒造成外壳破损，做的比较硬。糖分比较适中，但味道实在差点事。Vergani还是做杏仁糖去吧，别掺合巧克力的浑水了。不过盒子还算好看，送出去也不会被埋怨为什么送了个那么丑的东西。

京东69一盒，买多还打折。之前似乎有过更低价格。嘛，反正倒是不贵。

RitterSport酸奶夹心巧克力

这牌子一般我拿来当零食吃，如果想吃点甜的东西，除了健达就是它了。

为什么推这款夹心？因为一盒里面有三种夹心，酸酸甜甜的味道也还不错。

只是可可脂含量太可怜了，叫巧克力都不合适，应该叫巧克力味夹心糖果比较合适。

如果是送女朋友的话还是算了，送送普通朋友吧。京东价格59。

amovo魔吻巧克力礼盒

纯样子货，要不是样子好看我绝对不推这玩意。也不能说非常难吃，反正是不好吃，甜度诡异，质量堪忧。也就比散装巧克力强点有限，甚至不如好利来的巧克力蛋糕的脆皮质量。

但，就是好看，太好看了。对那些喜欢精致漂亮巧克力，嘴又不挑的姑娘，简直是相当匹配。记得送之前提前看看姑娘究竟对巧克力口味如何定义。别送崩了。

价格去天猫看吧。100左右一盒。

观测站私人推荐（我用这些搞定了无数姑娘）：

pierre marcolini情人节限量礼盒

顶级巧克力之一。在这个牌子的巧克力吃到过很多没尝到过的配料组合。但就是好吃。好吃的不行。不过对我来说还是略甜。

样子好看，礼盒精致，但价格实在是贵……平均一块大约25块钱。如果你有兴趣，建议你提早从**上买，海淘记得问下**时间。如果你是魔都人，K11那B1层有家店，不妨去看看。部分手制，部分空运。

Hotel Chocolat礼盒装巧克力

这大概是我认为最适合送礼的巧克力产品了。因为我似乎就没见过这牌子有过正常那种标准排块。他们所谓的排块都是各种形状的，只是做的类似排块样子而已。算是花式巧克力当中的顶级品牌之一了。你说，看见这样的巧克力，姑娘会是什么感觉？而且味道中上。哦对了，刚才上面说的酒酿樱桃夹心，这个牌子的是最好吃的。

大部分需要****，价格约为15RMB一块，价格偏高。一个缺点是，很多太好看的玩意，不太好买。

Thorntons盒装巧克力

也算英国老牌子了，样式挺古典的。不过有个缺陷就是。情人节礼盒一点都不情人节。相对于上面那位，这就有点老作坊大爷做出来的感觉。不过好在，样子过得去，价格便宜的多。

味道保留了英式巧克力类似蜂蜜夹心那样的甜味特征。软绵不腻。好吃是好吃，但还是比不过hotel chocolat。

10元左右一块，也是需要**的产品，找找现货吧。

rococo手工巧克力礼盒

这是我认为最像艺术品的牌子。虽然没像hotel chocolat那样连排块都花式。

但包装实在是好看的要死。我吃过的洛可可，包装都完好无损的保存着了。海盐的很好吃，说真的。我没吃过rococo的礼盒，但应该保持着一贯的质量。毕竟，开创了AOC评选的他们，做出来的东西，先得满足他们自己不是。

平均10元左右一颗，尝尝吧，不会后悔的！

Coppeneur巧克力礼盒

其实Coppeneur很少出礼盒，出的各类排块比较多一些。价格便宜，味道又好，这牌子成了我最经常吃的品牌之一。

他们的单源系列我根本吃不腻，不过现在似乎国内不好买了……夹心巧克力系列，根据不同口味送姑娘，一送一个准。得力于可可豆源的丰富和一如既往的质量，在同档次价格上，味道无可挑剔。

约8元左右一块，国内应该有货。毕竟天津自贸区有个不小的仓库是两个巧克力进口商的。而且他们做这个。

以上就是S1观测站为大家带来的巧克力测评。希望广大单身汪看完之后能挑选到合适的巧克力送妹子，不过当然买回来当狗粮吃也是可以的嘛。如果大家还有什么想说的，欢迎留言评论。

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