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黑鱼片怎么做才爽口
片鱼,用比较快的刀慢慢的片,黑鱼比较滑,包块布片就不会滑来滑去然后抄胡萝卜,窝笋,放入开水,烧开后,倒入黑鱼片,放入盐,水开后关火,不要煮时间太长,不然蔬菜会黄,鱼肉会老然后另起一锅,倒入稍微多的油,把油热了,然后热油浇在辣椒花椒上面,把辣椒油倒到黑鱼上,完成中国菜,家常菜,煮,午餐,晚餐,