食材:牛奶240ml、玉米淀粉40克、淡奶油100克、白糖40克 ,今天小编就来说说关于抹茶奶油小方的做法?下面更多详细**一起来看看吧!
抹茶奶油小方的做法
食材:牛奶240ml、玉米淀粉40克、淡奶油100克、白糖40克。
准备好所有材料。
牛奶80ml+玉米淀粉40克混合均匀,放在一旁备用。
160ml牛奶+淡奶油100克+白糖40克全部混合。
准备一个耐高温的容器,铺上保鲜膜备用。
找一个厚底锅,倒入160ml牛奶、100克淡奶油和40克白糖的混合液,开小火,边煮边搅拌。
煮沸时,迅速倒入80ml牛奶和40克玉米淀粉的混合液,迅速搅动,几秒钟之内看到的浓稠状,关火。
倒入铺好保鲜膜的容器中,用勺子整平表面。
晾凉后盖上盖子,放入冰箱冷藏3-4个小时。
取出切成小方块,装盘即可开吃了。