抹茶奶油小方的做法

分享2024-11-27 15:27:45

食材:牛奶240ml、玉米淀粉40克、淡奶油100克、白糖40克 ,今天小编就来说说关于抹茶奶油小方的做法?下面更多详细**一起来看看吧!

抹茶奶油小方的做法

食材:牛奶240ml、玉米淀粉40克、淡奶油100克、白糖40克。

准备好所有材料。

牛奶80ml+玉米淀粉40克混合均匀,放在一旁备用。

160ml牛奶+淡奶油100克+白糖40克全部混合。

准备一个耐高温的容器,铺上保鲜膜备用。

找一个厚底锅,倒入160ml牛奶、100克淡奶油和40克白糖的混合液,开小火,边煮边搅拌。

煮沸时,迅速倒入80ml牛奶和40克玉米淀粉的混合液,迅速搅动,几秒钟之内看到的浓稠状,关火。

倒入铺好保鲜膜的容器中,用勺子整平表面。

晾凉后盖上盖子,放入冰箱冷藏3-4个小时。

取出切成小方块,装盘即可开吃了。