鸡蛋打入容器加入糖和发酵粉,注入水,搅拌均匀,我来为大家科普一下关于粗粮发糕的做法?以下内容希望对你有帮助!
粗粮发糕的做法
鸡蛋打入容器。
加入糖和发酵粉,注入水,搅拌均匀。
分次加入玉米面,搅拌均匀。
随后分次加入面粉,搅拌均匀。
加入橄榄油。
加入全麦。
搅拌均匀后,盖上盖子,等待发酵。
常温发酵2小时后,体积差不多变为原来的两倍。
烤盘垫烤箱纸,倒入面糊,表面抹平滑,撒上芝麻。
烤箱预热,10分钟后放入,200度,中层,上下火,烤15分钟。可以用牙签检验是否烤熟。就是插入牙签,抽出后牙签上没有残留物。
用手捏着纸的边缘,小心提出,放在案板上切分享用。