惊蛰,又名启蛰,是二十四节气中的第3个节气。从惊蛰开始天气转暖,春雷始鸣。正所谓“春雷惊百虫”,春雷乍动、万物复苏,沉眠在土里的虫子都醒了过来,所以这个节气称为惊蛰。伴随着阵阵春雷,也标志着仲春时节的开始。一年之计在于春,惊蛰节气是老一辈人非常重视的节气,新的一年想要平安顺遂,咱们都要开好头,起好步!常听老话说惊蛰“吃3样、防3样、扔3样”,啥意思?有道理吗?赶紧来看看惊蛰日的讲究和忌讳,都是祖宗们的智慧!
惊蛰有哪些传统活动
惊蛰始于雷。《周礼》云:“惊蛰,……蛰虫始闻雷声而动”,可见惊蛰这一节气,与打雷有着密不可分的关系。所以在古代的民间,在惊蛰前后有祭雷神、蒙鼓皮的民俗活动。
惊蛰日,蛇虫鼠蚁即将苏醒过来,而小人也会在此时惹是生非,言语伤人。因此也有一些地方,流传着“惊蛰打小人”的传统,驱赶霉运,以避不祥。
“春雷响,万物长”,老祖宗认为惊蛰是个保全家幸福安康、 转运纳祥的日子,尤其要记住 “吃3样、防3样、扔3样”,是什么意思?分别指啥?有没有道理呢?
吃3样:吃梨、吃鸡蛋、吃炒豆子
惊蛰吃梨
俗话说:惊蛰吃了梨,一年都有精神。民间素有“惊蛰吃梨”的说法。惊蛰为什么要吃梨呢?惊蛰吃梨,意味着与害虫和疾病分离,寓意一整年健康又好运!农谚云:到了惊蛰节,耕地不能歇。梨又与“犁”同音,惊蛰这天全家吃梨,也有期冀好收成之意。
古人聪明,从营养的角度说,惊蛰节气的确应该吃梨。惊蛰时节,乍暖还寒,气候也比较干燥,很容易生内火、嗓子不舒服,梨子有“天然甘露”的美誉,富含有维生素及水分,特别适合在惊蛰时节食用。吃梨的方式也很多样,生食,熬成糖水,榨汁等,都风味独特。
惊蛰吃鸡蛋
民间还有惊蛰吃鸡蛋的传统。惊蛰这天吃鸡蛋有万事顺利的意思。这个老传统也能看出老祖宗的生活智慧。为什么这样说呢?
鸡蛋具有很高的营养价值,它富含蛋白质、B族维生素、维生素A和矿物质,一个中等大小的鸡蛋就能提供6克左右的优质蛋白质,作为一种富含蛋白质的食材,老人、孩子都要常吃。春季吃鸡蛋,还能提高免疫力,以应对变化多端的天气。可见,鸡蛋是春季餐桌上的一道好吃又有营养的美食,您能说惊蛰吃鸡蛋的传统没道理吗?
惊蛰吃炒豆子
惊蛰雷动,蛰虫“惊而出走”,因此,惊蛰这天各地有很多不同的除虫活动。老话说:惊蛰照蚊虫,一照影无踪。惊蛰的晚上,人们要点燃红蜡烛,在屋里和院子里照一照,还有些地方至今流传着吃“炒虫”的传统。“炒虫”就是在热水中煮带皮毛的芋子,或者是炒豆子、炒米谷,寓意驱虫,祈盼丰收年。
防3样:防上火、防感冒、防“倒春寒”
防上火
俗话说:百草回芽,百病易发。想在春天为一年的健康打下基础,惊蛰时期的保养尤为重要,而其中有一项任务就是预防上火。我们都知道春季多风且干燥,大人和孩子都非常容易“上火”。此时除了要多饮白开水以外,还可以喝些绿茶来补充水分。饮食上要以清淡为主,燥烈辛辣的食物要少吃,以免火气上升,还要适量增加一些甘味食物,如雪梨、银耳、莲子等。
防感冒
惊蛰之日,“桃之夭夭,灼灼其华”。惊蛰节气是春暖花开的季节,但老人们又说:二月春风似剪刀。这不是很矛盾吗?其实这正是惊蛰前后的气候特点。“春天小孩脸,一天变三变”,惊蛰天气乍暖还寒,冷暖气流交替活跃,气候变化莫测,这时候正是感冒的高发时期,值此时节,要注意勤洗手、勤通风,通过锻炼提高抵抗力,还可以给家人用香菜、白萝卜、生姜、冰糖一起煮些汤水喝。
防倒春寒
惊蛰节气,虽然天气逐渐转暖,但仍然有一种冷的感觉。“二月休把棉衣撇,三月还有梨花雪”,老祖宗的谚语再次印证了他们的智慧,未来还会有“倒春寒”频繁出现,让人倍感春寒料峭。
“春捂秋冻,不得杂病”,大家依然要注意保暖,不要大意哦,三餐中还可以吃点韭菜、蒜苗、豆芽、香椿这类食材,应季而食,方能顺利度过春季。
老话讲:惊蛰到,三件东西要丢掉。啥意思呢?分别指的哪三样?
惊蛰到,这3样要扔掉:扔掉懒惰、扔掉油腻、扔掉霉运
扔掉懒惰
为了提醒人们勤劳耕作,老祖宗用智慧总结出了许多谚语流传下来。“惊蛰春雷响,农夫闲转忙”;“惊蛰地化通,锄麦莫放松”;“惊蛰有雨并闪雷,麦积场中如土堆”……不一而足。
随着惊蛰节气的到来,人们的作息也要随季节的更迭而做出一些相应的调整,要让自己脱离冬日慵懒的状态。
万物在春季始发,是为“春生”,虽然大多数人并不会进行春耕劳作,但都应遵循“早睡早起,广步于庭”的原则,每天保持充足睡眠,增加户外活动,沐浴阳光和春风。还是那句老话,”勤敏是好运之母”,扔掉懒惰,勤奋的人运气不会差!
扔掉油腻
老人们常说,五谷为养,五蓄为助,五菜为充,五果为益。惊蛰节气就要扔掉油腻,这又是为什么呢?冬天多吃些高蛋白的肉类是为了给身体提供热量,而惊蛰开始,天气越来越暖和,过量的大鱼大肉和辛辣食物反而会给身体造成额外的负担。
惊蛰节气,我们要从饮食上做出相应的调整,告别肥甘厚腻的食物,顺应季节的变换应季而食,多食用一些清淡可口的食物。新鲜的时令蔬菜比如荠菜、蕨菜、菠菜以及粗粮、水果、菌菇、豆类等来补充身体所需要的镁和钾元素。
扔掉霉运
惊蛰还有个老传统,就是打小人,这也是人们惊蛰祈福的一种形式,把小人打烂就算是扔掉是非,整年都会好运当头。
人们在惊蛰这天,要把家里打扫一新,扔掉一些破损或不用的东西,还将干艾草点燃熏一熏房间的四角,寓意驱赶霉运。从惊蛰开始,少与“小人”交往,保持心情愉快,一整年将有好运相伴,古人是不是很有智慧呢?
今日惊蛰,老话说“吃3样、防3样、扔3样”,啥意思?有道理吗?“杏花村酒寄千程,佳果满前莫问名。惊蛰未闻雷出地,丰收有望看春耕。”这首吴藕汀的《惊蛰》,道出了人们对惊蛰这个仲春节气传神的描绘和至情期待。惊蛰,作为春季里一个很重要的时间节点,各地都有不同的节气风俗,除了以上提到的这些规矩之外,您还知道惊蛰节气的讲究吗?欢迎您在评论区留言讨论,说说看还有哪些惊蛰要注意的事情,让大家受益!祝大家不负春光,顺利安康!