材料:生菜4棵、蒜头几粒、蚝油适量,今天小编就来聊一聊关于蒜蓉蚝油生菜的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
蒜蓉蚝油生菜的做法
材料:生菜4棵、蒜头几粒、蚝油适量。
生菜洗干净后,用盐水泡着;
蒜头剁成蒜蓉待用;
把一锅水烧开,放油,放生菜进去,水要浸过菜面;
生菜很容易熟的,不用煮太长时间,打开锅盖煮6分钟,中间用筷子帮它们翻翻身,让菜受热均匀,很快就可以装碟了。
热油锅,放蒜蓉爆香,放进蚝油拌匀,把蚝油蒜蓉做成的芡汁淋在生菜上面,用筷子拌匀。