自制黑芝麻馅汤圆

发现2024-11-28 16:59:52

自制黑芝麻馅汤圆_http://www.jzs.cc_发现_第1张

By 妞妞仔仔多多

用料

  • 酒酿 适量
  • 桂花 适量
  • 枸杞 适量
  • 汤圆:(糯米粉) 200克
  • 开水 适量
  • 馅料:(两种)
  • 黑芝麻 适量
  • 花生 适量
  • 黄油/猪油 适量
  • 糖粉或白糖 适量

做法步骤

1、这是自制的酒酿从冰箱拿出备好

2、慢慢的倒入开水用筷子搅拌均匀,有干粉也不要怕,和成光滑细腻的面团就好了。

3、和好的几个面团,密封起来,很容易干掉的。

4、擀成圆形,也可手捏。

5、料理机打碎事先炒熟的黑芝麻和花生,也可以擀碎,加入融化的黄油白糖,黄油加多就是留沙馅儿。

6、冰箱里冷藏或者冷冻几分钟,拿出揉搓成圆形。

7、包入馅料,节省时间馅料没团成圆形,

8、虎口处捏一下

9、多余的揪掉,团成圆形

10、这是我包的其他形状,记得包好后盖严,以防变干。

11、水开下汤圆,推一下防沾

12、汤圆浮起倒入酒酿,小火2分钟左右即可关火。

13、自制的酒酿,好甜好甜。

14、成品

15、美容护肤法宝,爱美的你也值得拥有和信赖。

16、喜欢记得收藏哦,酒酿请看下一个菜谱。

小贴士

开水容易成团,好包不烂,千万别用冷水,一团散沙不好包。

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