无需揉面，适合懒人的快手早餐饼或许下午茶！外层酥酥脆脆，里面糯糯的紫薯，奶香浓郁，清甜可口，咬一口酥到掉渣，做法简单，喜欢的小伙伴赶紧试试吧！

By 厨房笔记

用料

• 手抓饼 2张
• 紫薯 3个
• 炼乳 10克
• 牛奶 30毫升
• 鸡蛋黄 1个
• 黑芝麻 5克

做法步骤

1、紫薯洗干净去皮上锅蒸

2、加入一勺炼乳

3、用叉子压成泥

4、加入牛奶

5、揉成一个个小圆球

6、手抓饼解冻后用刀划开

7、去一片手抓饼放入紫薯球

8、封口

9、压成饼状

10、碗中打入鸡蛋黄

11、刷上鸡蛋黄耶

12、用刀划上三刀

13、撒上黑芝麻

14、放入预热好的烤箱中，180°上下火烤20分钟即可！

15、太好吃了！

小贴士

每个烤箱脾气不同，所以调节的温度有差异！按自家烤箱脾气哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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