意大利面是北方人的主食。番茄和鸡蛋捞面是桌上的经典食谱！我们的家人更喜欢各种鸡蛋面，番茄鸡蛋，细香葱鸡蛋，或在此基础上添加一些配菜，例如豆类，茄子，青椒，荆芥等。

我们家庭中的每个人都喜欢吃荆芥菜，它是新鲜，香和略带辛辣的。我丈夫特别喜欢这种荆芥，如果他们做面条。没有荆芥，他就是老板的不开心！将荆芥洗净，撒在红烧面条上，混合均匀，香味会立即散发出来。吃面条时，您将有两瓣大蒜。别说了！只是现在我们所有人都害怕这种大蒜味。像这样吃起来很美味，但是仍然很遥远！我丈夫不在乎大蒜的味道。人们吃得对，他们称赞我在吃的时候制作的面条！

配料准备

• 100克面条

• 半茄子

• 1个番茄

• 1个鸡蛋

• 1青椒

• 荆芥

• 青葱适量

• 生姜

• 适量的机油

• 十三香

• 酱油

• 鸡精

练习步骤

步骤1：准备材料。将蔬菜洗净，然后将荆芥浸泡在盐水中一会儿。

步骤2：将番茄切成小块，将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。

步骤3：将茄子和青椒换成刀（我习惯将茄子切成小方块）。

第4步：启动油锅，将油加热后将香葱和姜炒。

步骤5：加入茄子和青椒并翻炒几次。

第6步：加入西红柿并充分搅拌。

第七步：放盐，十三香。

步骤8：加入酱油并充分搅拌。

第9步：加适量的水，盖上锅并慢炖（水和蔬菜的量取决于您的人口）。

步骤10：煮至茄子变软变烂，番茄汁完全放到汤中（保持中火），将鸡蛋液倒入一圈。

第11步：将荆芥花瓣撒在鸡精上，拌匀，上桌即可。

步骤12：将水煮沸并加入面条。

步骤13：烹饪后立即将其放入冷水中冷却。如果要吃冰，可以用冰水。

第14步：吃饭时将面条拿到碗里，然后将面条倒在上面。如果您不认为大蒜有气味，那么大蒜会更美味。

提示

1.煮面条时，一定要先炸番茄汤，再加水烧开，这样制成的汤色泽美观，口感好。

2.要制作冷面，通常先将红烧面制成，然后在其下方过冷。

3.面条煮熟后，应将其快速取出并充分冷却。面条冷却后，应将其取出并及时食用，否则会失去强度和光滑度。

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上面是用番茄，番茄和鸡蛋面条制作面条的方法。你学到了吗？我了解到我可以为家人品尝，并与家人一起享用美味的食物！最后，别忘了喜欢收藏并转发它〜

想吃更多食物的朋友可以在下面的评论区域中解释这道菜的名称。编辑者将整理出来并教给所有人。

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