“来广西能带什么走”

“当然是螺蛳粉啦！”

等等，难道嗦粉大省只有螺蛳粉能火出圈？老友粉、桂林米粉、牛巴….听了都要排着队来上诉了！

抛开这些大众化选择，今天我们就给大家介绍一些外地人不常听说的特产，毕竟外地朋友来广西一趟，总不能只带几袋粉吧？

贺欧腊肠

▪▪▪

作为南宁烧腊厂的王牌产品，贺欧牌腊肠简直是南宁人逢年过节的备货/送礼佳品。

//

图片来源：南宁贺欧食品**店

三分肥肉七分瘦的黄金比例，让每根腊肠都呈现出亮红的色泽，把它和米饭一起蒸煮，或者切片炒素菜，都能尝到咸甜适口的正宗南宁腊味。

桂平腐竹

▪▪▪

在一众腐竹之中，桂平腐竹尤为有名，农户们运用传统工艺将黄豆制作成可塑性极强的腐竹片。

图片来源：广西人家阿娟农家店

筋道鲜香的腐竹无论是烫火锅还是煮粉、炒菜都是上上选！

图片来源：广西桂平社坡桂味腐竹店

永福罗汉果

▪▪▪

罗汉果又名神仙果，在广西已有两百多年的种植和使用历史，多产于桂林永福和龙胜地区。

它是广西凉茶摊里的头牌选手，也有很多人选择购买罗汉果本果自己泡茶喝，吃完上火食物后喝一杯非常清爽解腻~

崇左桄榔粉

▪▪▪

看到这粘稠浓密的桄榔粉，总有人误以为它是凉粉，其实这是广西崇左的地道土特产。

图片来源：壮姑娘食品专营店

桄榔粉取材自桄榔树中的赤黄色髓心，热水烫煮后变得细腻顺滑，口感绵密清甜，老人孩子都可以放心食用。

杨美豆豉干

▪▪▪

这一颗颗黑豆制成的豆豉，散发出来的醇香风味不是谁都能轻易接受。

图片来源：杨晋记豆豉官方店

别看它不起眼，制作起来需要花费大半个月的功夫，最后晾晒成干货后，广泛运用到广西菜中：老友粉、豆豉蒸排骨、豆豉酱等等，将它带回家乡，尝尝地道广西味。

广西黑糖

▪▪▪

不会还有人不知道，这里是全国产糖大户吧？遍地的甘蔗地，将广西人润养得可甜可盐。

与生俱来的优势，让广西本土的黑糖、红糖格外优秀，非常适合送给长辈和女性朋友。

酸嘢罐头

▪▪▪

虽然不是每个外省朋友都能接受水果 辣椒粉的奇妙操作，但是一旦吃上就会触发“真香”模式。

不能现场体验一把酸爽，不如捎上一瓶酸嘢罐头，带领他们一起进入神奇的酸嘢世界~

图片来源：小马哥美食驿站

梧州纸包鸡

▪▪▪

纸包鸡是常驻梧州人餐桌上的一道大菜，跟南宁柠檬鸭、玉林牛巴是一样重要的存在。

追溯历史，纸包鸡的名声从公元1916年开始传扬，其中制作技艺还入选广西非物质文化遗产名录，隔纸油炸的功夫，将香气和鲜美紧锁在皮肉之中，尝一次就忘不了。

桂西北甜栗

▪▪▪

桂西北指的是东兰、南丹、天峨、巴马一带，这里出产的板栗还有“江南珍珠”的美名，个头饱满、香糯甘甜，是广西人童年零食之一！

天等指天椒酱

▪▪▪

天等指天椒的香辣和川渝的麻辣是有本质区别的，色泽鲜红的指天椒辛辣异常、醇香浓郁，只需一点就能占领味蕾高地 。

带上一瓶浓缩就是精华的天等指天椒酱，作为烹饪调料、蘸料都有提鲜提味的效果，嗜辣者一定不能错过！

百香果干

▪▪▪

广西是亚热带水果大省，拥有丰富的水果产业，优质的芒果和百香果更是闻名内外。

新鲜水果不方便带出省外，可以选择保质期较为长久的芒果干和百香果干，还有可以抹吐司的百香果酱也是不错的选择。

广西好物太多，随便列个清单就已足以塞满行李箱。

比如吃得一嘴拉丝的龙须酥；

比如可以吃的凉茶——罗汉酥；

还有去桂林不带上一支会后悔的桂花酒；

生榨米粉的灵魂酱料柠檬酱；

软糯清甜的荔浦芋糕；

广西地大物博，还有很多美味来不及一一细说，与其在特产里了解广西，我们更想邀请你来到这片锦绣山河，把广西味道吃个遍！

#你一定会向外地朋友推荐什么广西特产#

– END –

法律顾问 | 陈婷律师知识产权团队