本内容来源于@什么值得买APP，观点仅代表作者本人 ｜作者：疯爆银熊

哈喽，大家好，我是疯爆银熊，又跟大家见面了，作为一个家里有两个宝贝的宝爸，很多时候吃东西都不能由着自己，某天带着老二去溜达，看见KFC，嚷着要吃薯条，无奈，花费巨资购入薯条一小份。

于是乎就有了本篇文章，毕竟自己炸的会更放心一些。

本次140元，狗东购入粗薯22斤，五包2kg的，一包1kg的，共计5个品牌，基本涵盖了京东绝大多数的热销款。

附订单截图，看在巨资花费的份上，小伙伴们一定要记得点赞、收藏、关注一波哇！

薯条单价排名：

本次购入五个品牌分别是：蓝威斯顿、雪川、辛普劳、安维、温润。

其中论单价的话安维最高，均价在15元/kg,其次是辛普劳，均价在14元/kg，第三是蓝威斯顿，均价为12.5元/kg，第四是，雪川胖薯，均价在11元/kg，价格最低的是温润，均价在10元/kg。

这里也给想买的小伙伴提一下建议，薯条单价10-15元/kg属于正常价，再高就不太值了，毕竟鸡米花、鸡块等速食肉质品也就15元/kg左右，所以大家再购买时一定要算好价格。

各品牌薯条参数详解：

本次购买薯条全是3/8粗薯，薯条较粗，吃起来也带劲，而且自己炸制的时候成功率也高。1/4薯条虽然是标准尺寸，但一般家庭制作火候比较难掌控，要么容易焦，要么薯条烤不出来外焦里嫩，所以手残的宝爸注意。

薯条A：温润胖薯

温润胖薯包装采用了不透明塑料密封袋，这个包装不太方便识别包装内薯条的状态，虽然颜色靓丽，但不太实用。

温润胖薯保质期为2年，产地为佛山市，营养成分构成如上图，产品配置表如下图：

这里特别说明，温润的SB/T10412 标准是速冻面米行业标准规范，相较于SB/T10631 马铃薯冷冻薯条标准，更为宽泛，个人感觉，执行标准按照SB/T10631 的相对来说薯条品质可能会更加规范一些。

薯条B：雪川胖薯

雪川胖薯包装袋如上图，透明材质，能够清楚看清内部薯条状态和大小。

雪川胖薯保质期也是两年，产地河北张家口，配料及营养成分如上图，相较于温润来说，添加物更少一些，这里其他不叙述。产品标准：SB/T10631 马铃薯冷冻薯条标准，没毛病。

薯条C：辛普劳

辛普劳胖薯保质期也是两年，产地宁夏银川，配料及营养成分如上图，相对来说正常，添加物比较少，这里其他不叙述。产品标准：SB/T10631 马铃薯冷冻薯条标准，没毛病。

薯条D：安维

安维胖薯，1kg包装，售价最贵的一款，也是销量最高的一款。

安维胖薯产地为上海，裹粉添加剂和温润一样，有点多。另外保质期相对于其他品牌的24个月，安维只有18个月，其执行标准也较为特殊，为Q/SHF0001S，该标准为复合调味料产品标准。

从营养成分表这里可知，安维的钠含量是几款里面最高的，高达225mg，其他品牌维持在50-100mg左右。

薯条E：蓝威斯顿

蓝威斯顿薯条包装个人感觉最好看，而且信息也是最丰富的。

该款产品配料表放在了正面显眼位置，添加物不多。产品保质期为2年，生产地址为内蒙古。

食品生产标准号为SB/T10631 马铃薯冷冻薯条标准。

该款薯条，不管是钠含量还是碳水化合物还是脂肪、蛋白质等均是所有薯条里面含量最低的，是五款里面最健康的一款。

食用感受及排名：

这里我将五款薯条逐个标号，在实际操作中，我会把各品牌薯条同时放在空气炸锅里面，温度设置200度，时间15分钟，然后逐一品尝给出**，当然，众口难调，我仅以我的感受做出判断，较最终结果仅供参考。

首先说外观，五款胖薯，其中ABCE款尺寸均较大较均匀，特别是银川出品的C款辛普劳薯条尤为长，而且薯条相较于其他款明显偏白，D款安维薯条整体偏短，多数都是图上尺寸。

在冷冻状态下观感尺寸排名的话：

C>A>E=B>D

放入空气炸锅，开整。

为了方便识别薯条品牌，这里我用锡纸做了一个简单的隔离盘，具体摆放如图。

经过15-17分钟后，五款薯条撒上盐粒，出炉。经过空气炸锅炸制后，薯条颜色外观均发生了明显变化，其中B款观感最好，外表金黄，用手摸起来，表面酥脆，D款其次，A、E款颜色虽正，但触感偏软。C款是几款里面观感和触感最差的，经过15分钟多表面金黄的部分很少，而且用手摸起来软塌塌，感觉火候还未到。

说完观感和触感，这里谈一下口感：

安维胖薯整体外壳酥脆，然后嚼起来也还不错，有一丝香味，烤出来的口感，相较于雪川来说稍微差一点。遗憾的就是薯条整体并不大。

C款辛普劳胖薯，烤的时间也是15分钟左右，但是，其并未烤出酥壳，整体都很软，吃起来也比较绵，没有任何香味，较寡淡，即使是如图上烤焦了的地方也不酥脆。该款薯条儿外观看着是品质最好的，但是烤起来较为考验技术，或者就是我没烤好，一会儿回烤5分钟后再试试。

蓝威斯顿胖薯，整体薯条外壳也不够酥脆，内里的话，马铃薯味比较浓，然后口感一般。

雪山外壳儿酥脆，内里柔软，整体味道不错，嚼着除了马铃薯的味道，也比较香，个人觉得很对口。

温润胖薯吃起来外面不够脆，内里也有点儿软，薯味还不错，但是吃着整体感受不是太好，口感也比较绵。

因为加工工艺不同，可能个别品牌要求的时间不同，所以为了能够更好的体验ACE三款薯条，这里又回炉烤了5分钟，经过空气炸锅5分钟的历练，ACE产品出炉了，如上图。

首先说外观，ACE均有肉眼可见的烤过了。

此时A款温润，外壳酥了不少，但是实际吃起来口感依然一般，而且马铃薯的味道较重，不香，空气炸锅不太适合。

C款辛普劳又烤了五分钟，还是没有达到外焦里嫩的感觉，尽管外壳有的都焦了，感觉这款应该不适合空气炸锅。

E款蓝威斯顿，内里吃着和土豆泥一样，烫嘴，外壳酥脆，是这三款烤了后口感还不错的。

经过多方比拼及各种主观操作，最终五款薯条口感排名如下：

雪川>安维>蓝威斯顿>温润>辛普劳最推荐品牌：雪川

如果结合各家产品价格、配料及其他参数，这里我个人建议（凭良心说）小伙伴们可优先选择雪川，11.5元/KG的售价也不贵，口感也不错。

最不推荐品牌：安维

口感虽然还可以，但价格最贵，且添加物不少，执行标准也不够专业。

总结：

什么吃多了都会变得索然无味，二十斤薯条，吃半年应该是不成问题的，目前来看，我已经吃的够够的了，目前正待开发新吃法。

小伙伴们，我是疯爆银熊，看在20多斤薯条的份上，记得给点个赞、收藏、关注一波呀！！！

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