先将猪腿肉在锅中，用冷水煮沸去沫，我来为大家讲解一下关于肉夹馍的肉怎么炖?跟着小编一起来看一看吧!

肉夹馍的肉怎么炖

先将猪腿肉在锅中，用冷水煮沸去沫。

将去过血沫的猪腿肉捞出放入高压锅内胆中，放入炖肉包一份。

添加老抽、酱油、盐、十三香等，加入葱姜段。

盖上锅盖，选择炖肉模式。

高压蒸熟30分钟后，泄压后即可出锅，冷却后可以食用。