,我来为大家讲解一下关于怎样做陕西烩麻食?跟着小编一起来看一看吧!
怎样做陕西烩麻食
面粉里加少许盐,增加面粉的筋性,面和好醒发半个小时面擀成稍微厚点的片,切成条,然后在切成小丁这样就全部挫好了,烧水,煮熟,准备配菜在饺子盘上用大拇指按住面丁的中间,往前搓一下,就成这样了,这就是麻食了然后把准备好的,豆嘴,土豆丁,芹菜先炒下,里面放番茄酱,还有西红柿,多炒会,喜欢吃辣椒的里面在放上辣椒面,根据自己口味调味,倒上水,水开后吧煮熟的麻食放里面,一碗烩麻食就好了开饭了,