都说一方水土养一方人，每个国家和地区都有自己的饮食习惯和特色美食，今天就来介绍下舌尖上的俄罗斯！盘点当地超市里你不得不买的特色美食～

松果果酱

俄罗斯人爱吃面包，尤其是各种大列巴，所以有着各式各样的果酱，种类十分丰富。除了常见的草莓果酱、樱桃果酱、蓝莓果酱、苹果果酱、橙子果酱等，还有一种用新鲜松果制成的松果果酱~

每年的6、7月是绿松果的采摘时节，当地人会把它们制成果酱，在秋冬季节食用，松果果酱富含丰富的维生素，可以增强免疫力，预防感冒，缓解胃溃疡等等，总之好处多多~

俄罗斯的大型超市中随处可见这种松果果酱，不过7岁以下的儿童及孕妇、哺乳期妇女不能吃，这个要注意哦~

鱼子酱

俄罗斯最出名的美食，其实就是昂贵的鱼子酱~不过远东地区的红鱼子酱和黑鱼子酱都比欧洲要便宜，在超市里就能买得到~

不过想要把鱼子酱带回国的朋友要特别注意，因为俄罗斯海关规定，鲟鱼鱼子酱（原包装）如果超过了250g（半斤），必须持有俄罗斯经济发展和贸易部的许可证，没有文件的话将视为走私。实在需要送朋友可以选择在机场免税店购买~

巧克力

要说俄罗斯最盛名在外的巧克力，非 Алёнка （阿卡伦）莫属~这个因为包装上有个娃娃，也被叫做“大头娃娃巧克力”~

对于苏联国家的人来说，大头娃娃巧克力就是童年的味道，虽然它的口感和现在很多知名高端的巧克力没法比，但却是俄罗斯最具代表的本土特产，一定买来尝尝~

蜂蜜

虽然很多国家都产蜂蜜，但俄罗斯有着北半球最好的蜂蜜产区和蜂种（远东蜂、高加索黑蜂等等），还有很多仅在阿尔泰高山区生产的独特品种蜂蜜，而且俄罗斯法律对食品安全有着极为苛刻的规定和监督，从蜂场到灌装再到到销售，每一个环节都非常严格，重点是好吃不贵~

荞麦

荞麦是俄罗斯最受欢迎的谷物之一，据说1000年前，俄罗斯人就开始用荞麦来煮饭了，除了煮饭，还用荞麦来烤面包、摊煎饼、熬粥……等等。

这么看来，荞麦才真是俄罗斯人的真爱啊~超市里都能买到用荞麦制作的食品，尤其是荞麦面包，一定要尝一尝~

沙棘

俄罗斯是世界上开发沙棘最有成效的国家之一，沙棘也被应用在各种方面，食品、化妆品、保健品等等，糕点、糖果、饮料、罐头、油、乳液、清洁精、洗发水……啥都能看到沙棘的图案~

新鲜的沙棘在每年10月下旬，会在俄罗斯的市场和集市上售卖，可以买一些自己亲手制成果酱和糕点~

图拉姜饼

图拉姜饼是一种源自俄罗斯图拉的点心，也是俄式姜饼里最著名的一种，在当地非常受欢迎，从图拉到莫斯科的超市到处都有卖，里面是有馅儿的，一般是果酱或者炼乳~

图拉姜饼的制作材料是黑麦面粉、水、鸡蛋、蜂蜜和香料，用饼干模子压制成型后，在表面涂上一层糖浆增加姜饼的光泽度，还会撒一层糖粉装饰~

前苏联领导人赫鲁晓夫认为图拉姜饼是他吃过最好吃的点心，俄罗斯文化部还建议将其列**合国教科文组织非物质文化遗产名单。

鹿肉

驯鹿肉是俄罗斯西伯利亚美食，常常被制成香肠、零食、肉干等销往全国各地，超市里最受欢迎的是腌干鹿肉，搭配上啤酒，超赞！

不过肉制品无论生熟都不能携带入境，喜欢吃就在境内吃个够吧~

萨洛

萨洛是一种腌制的肥猪肉，是俄罗斯和乌克兰家喻户晓的传统美食，因为萨洛的脂肪含量高，也被称为“御寒美食”，在俄罗斯的肉食店和超市都有卖，搭配上大列巴，再来一口伏特加，嗯~这很俄罗斯~

糖果

喜欢吃糖的朋友可以买些俄罗斯糖果，不过说实话，确实都很甜，比较推荐奶牛威化（酸奶味好吃）和奥利奥威化，味道还是很不错的~