芝麻球的家常做法

一，首先准备糯米粉200克，白芝麻或者黑芝麻适量，白砂糖25克。

二，将200克的糯米粉倒入大碗中，加入235克的白砂糖，搅拌均匀，再倒入175克的温水，边倒边搅拌，搅拌成面絮状，揉成光滑的面团备用。

三，根据个人的喜好，揪成适量面团那，用手掌心搓圆，放入白芝麻的碗中多滚几圈，均匀地裹上白芝麻，再用手掌心滚几圈，把白芝麻压实，这样白芝麻不容易掉下来。

四，锅中倒入适量的食用油，油温5成热，下入芝麻球，炸到芝麻球浮起变色，用铲子压一下麻球，排出里面的空气，芝麻球炸到浮起变金黄色，变大，表皮酥脆后即可捞出油锅控油。

五。咬一口，外脆里糯，甜甜糯糯的，老公孩子都爱吃，喜欢的朋友们有空的时候在家也做一做吧。