#寻找头条生活家#今日美食制作分享：羊肉小锅，黑米饭、苹果、蜂蜜水。

大家好，我是南落木萧萧@南落木萧萧今天和大家分享的是一人份量小锅羊肉。

生活中，聚餐时选择吃小火锅，是一件非常热闹并且美味的事情，那么如果家里人口少，或者只有一个人时候，想吃火锅怎么办？今天就和大家分享一下一人份小锅羊肉的做法。

需要准备的食材：羊肉片、油菜、干豆腐、金针菇、香菇。

需要准备的调味料：火锅底料。

首先，将食材清洗干净，尤其金针菇和香菇，用淀粉浸泡，污渍比较容易清洗干净。

倒入适量清水，水开倒入火锅底料。我买的火锅底料比较丰富，里面有大枣、桂圆等等，大火煮开即可。

然后，先下入金针菇。

底料锅再次沸腾，加入香菇片。

然后干豆腐切成丝，倒入干豆腐丝，上面在铺上油菜。油菜煮熟后，出锅前，倒入羊肉片，羊肉片煮熟后，即可装入小锅中。

我的火锅底料是麻辣味儿的，加上口感特别鲜美的羊肉片，整道小锅羊肉都是十分鲜美的。

再搭配菌类，也是特别下饭的。

然后做了黑米饭，搭配麻辣鲜香的羊肉小锅，味道好极了。

准备了一杯蜂蜜水，切了一个苹果。

今天的你，有没有好好吃饭？好好生活？

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