用料 ：虾9只、洋葱1个、京葱半根、姜、蒜适量、现磨黑胡椒适量、糖5克、盐3克、花生油适量、泰式甜酸醬3勺、鱼露1勺、小青柠1/4，我来为大家科普一下关于泰式老虎虾如何做?下面希望有你要的**，我们一起来看看吧!

泰式老虎虾如何做

用料 ：虾9只、洋葱1个、京葱半根、姜、蒜适量、现磨黑胡椒适量、糖5克、盐3克、花生油适量、泰式甜酸醬3勺、鱼露1勺、小青柠1/4。

首先醃虾，虾洗干净，背部去肠。剪短虾须。

依旧个人的口味，用盐、胡椒粉醃制20分钟。

锅烧热后放油。大火 ，双面爆香大虾。

看到大虾卷起身子了，就可以把大虾先起锅了。

用锅里的余油爆香蒜末、姜片、京葱、洋葱，之后将刚才的大虾倒回到锅里，与配料一起翻炒20秒。

倒入鱼露、甜酸酱翻炒拌匀。

最后挤几滴青柠汁。

完美的泰式烧虎虾即可出锅。