人不管走到哪一步,总得找点乐子,想一点办法。是的,美食就是我找的乐子,想的办法!小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物!
导读:
春天,有各种各样的野菜,以及种的时令蔬菜,尝鲜再合适不过了。除此之外,很多的水果也开始大量上市,大家知道有哪些吗?进入春天,这6种水果正当季,水分足营养好,挑选的时候别买错了。
很多人总认为,秋天才是吃水果的最佳季节,其实春天的水果也很多,而且春天更适合吃水果,此时天气变化大,人很容易出现感冒的情况,而水果中,大部分都含有维生素C以及一些其它营养元素,春天吃的话还可以起到预防感冒的作用,接下来我们就一起来看看,这6种水果都有哪些,以及如何来挑选。
第一种,猕猴桃
被人誉为“维C之王”,酸酸甜甜的口感,吃着特别的开胃,猕猴桃的果肉,更像是春天的绿色一样,让人心旷神怡。
猕猴桃挑选技巧:
现在很多的猕猴桃喜欢添加添加剂,导致成熟了的容易烂掉,没成熟的又太硬,如何挑到合适的猕猴桃呢?1、看外观,体形饱满,颜色均匀,外皮接近土黄色这种会比较好;2、看着尖头为佳如果出现扁头,大概率是添加激素的结果;3、拿在手里捏一捏,整个的猕猴桃捏起来软硬一致最佳,如果太软说明已经熟透快要坏了。
第二种,樱桃
樱桃和车厘子长得颇为相似,价格却天差地别,不过好在今年不管是樱桃,还是车厘子价格都比较的实惠,刚好可以买些来吃。
樱桃挑选技巧:
1、先看它的颜色,深红色或者是偏暗红色,此时的樱桃成熟度是最高的,也会比较的甜,鲜红色的则成熟度低一些,会带有酸味。
2、拿在手里看樱桃表面的硬度,稍微比较硬的话会很甜,也代表着比较的新鲜,如果是表面有褶皱,说明樱桃堆的时间比较久了,不新鲜。
3、观察它的果梗,如果是绿色则比较的新鲜,反之果梗发黑或者焉了,这种樱桃就已经不新鲜了。
第三种,菠萝
如今菠萝已经大量的上市,不管是当作水果吃,还是拿它来炒菜,都比较合适,酸甜的口感很开胃,而且维生素也比较多,营养也比较丰富。
菠萝挑选技巧:
菠萝和凤梨,经常被人拿来讨论,其实这二者确实都可以叫菠萝,不过品种不一样,虽然都叫菠萝,但它的口感还有营养还是有些差异的。挑选菠萝的时候,首先,我们要看它的叶片,叶片高的菠萝果肉比较甜的概率大过短叶片的概率;其次,看菠萝的果眼,果眼越大,理论上果肉越甜;最后就是看它的颜色,颜色均匀,说明成熟度好,出现颜色不均匀,可能里面受到了撞击。
第四种,芒果
芒果有很多种,这里说的是早春芒果,个头比较小的那种。大家在选择芒果的时候,要注意一个问题,因为有些人对芒果过敏,不适合吃。
挑选芒果的技巧:
先看它的那颜色,色泽鲜艳,外形饱满,则比较优质,表皮出现大量斑点说明已经变质;其次,按压一下芒果的果肉,如果有弹性说明刚刚好,按压特别软,则说明成熟度过高;最后,芒果成熟以后,都会有一股浓郁的香甜气味,买的时候可以闻一闻。
第五种,榴莲
我国作为榴莲的进口大国,每年都要进口100多个亿,可见人们还是非常喜欢吃榴莲的,此时正好是榴莲大量上市的季节,该怎么挑呢?
榴莲的挑选技巧:
首先,看它的外壳,如果是呈较通透的黄色,说明成熟度高,可以进一步再看,出现青色比较多,证明不够成熟;其次,用手去捏两根相邻的尖刺,如果比较轻松能让它们彼此靠近,说明榴莲较软,成熟度比较好;最后,直接看它外壳的裂口,一定不能开得太大,不然会太过于成熟。
第六种,草莓
春天,很多人估计都带着孩子去摘过草莓,红红的草莓,看起来特别讨人喜欢,那如何才能选择到鲜美的草莓呢?
草莓的挑选技巧:
首先,我们看它的颜色,颜色红,蒂头叶片鲜绿,这种草莓一般新鲜度很高;其次,看它的外形,不要选择那种长的畸形的,要选择长得很端正的那种,这种味道不会太差;最后,看草莓的果肉,要红得比较匀称,不要一块白一块红的,那个绿蒂也不要选择掉了的,不然会不新鲜。
春天的6种时令水果,菠萝上榜,它们的挑选技巧,你都了解吗?看到这里大家对这些水果,应该有了一个简单的判断,怎么挑选你学会了吗?
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