就不能让人好好吃个巨无霸或者寿司吗？这位**，要不要这么惊为天人？

以后，你可能再也无**视巨无霸了……

准确的说，这既不是汉堡也不是寿司，充其量算是用巨无霸为原料做成的寿司状的怪胎。

下面，介绍一下幕后英雄——弘幸寺田（Hiroyuki Terada）。这位擅长制作寿司的厨师在迈阿密经营着一家名为Nove Kitchenand Bar的创意日式料理餐厅，其实它在美国大众点评Yelp上的评分还不错，实在不懂为什么这样一道奇葩的菜品会出自这里。

终于进入正题了，让我们一起目睹这款怪胎的分娩过程吧！原料方面很简单，你需要一个巨无霸和薯条。

别怪大家吐槽，请问有谁会吃一个凉了的巨无霸？多汁的牛肉变得如同牛肉干一样，不再绵软的芝士应该也是味同爵蜡，想一想也不是很有胃口的节奏。

言归正传，如果你打算在家试试，要开始认真做笔记了！第一步：你需要将酱料、生菜、芝士、肉饼、和汉堡胚分离开；

第二步：将3片面包胚横切，一分为二；

第三步：将切好的6片面包胚平铺在制作寿司的竹席上，替代米饭和海苔；

第四步：把之前取下的肉饼和其他原料卷成卷，放在面包胚上，承担原本美味的三文鱼或是鳗鱼；

第五步：可能实在是担心味道太差，厨师放上了切好的西红柿和牛油果作为，企图将它们变成拯救味蕾的救世主。当然，你也可以根据自己的口味加入喜欢的食材；

第六步：为了提升口感，将薯条回锅迅速地炸一下，请注意：迅速！不然就很可能糊了哦！这样一来，“寿司”部分的软和薯条的脆形成对比，让口感更加丰富。

第七步：好了！食材码放完毕后，你就可以慢慢地卷起竹席，把好好一颗汉堡变成寿司了。别忘了，卷好之后要认真握紧。

握紧时的手法大概是这样的，请认真学会，如果日后打算认认真真做一次寿司的话，也是可以用上的。

第八步：握紧之后，大概是这个样子的。很抱歉，到这一步，编辑的胃口已经离家出走，并且再也不见。

第九步：切！切！切！但不要像水果忍者一样乱切。

第十步：摆盘后可以配上一些千岛酱或是沙拉酱调味，再摆放上一些颜值比较高的新鲜蔬菜做做样子就可以了。然后就没有然后了，因为并不打算吃！所以拍个照，发个朋友圈，恶心恶心你的朋友们就可以了。有老公的人可以给他们吃，一定要说是爱的便当，不然没人会主动吃它的。

这样的创新才对嘛—用电饼铛做寿司！

【工具】

电饼铛

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【材料】

对虾10只

蒸熟的糯米饭200克左右

紫菜若干

胡萝卜丝50克

胡椒粉5克

花椒面5克

盐适量

姜片少许

葱段少许

料酒适量

色拉油适量

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【开做】

1.将对虾洗净后剪去须和虾刺;

2.用剪刀在虾背部开口，挑出肠泥;

3.取一器皿，将对虾放入其中，加入盐、姜片、葱段、胡椒粉(根据个人口味可选择加不加)和料酒拌匀并腌制15分钟;

4.将蒸熟的糯米饭拌入盐及少许花椒粉和胡椒面(根据个人口味添加，秋季燥热也可少加或不加)拌匀;

5.取一片紫菜将其铺平;

6.紫菜上铺好一层糯米饭，放上少许胡萝卜丝，码好对虾;

7.将紫菜卷起，压紧实后切成寿司段;

8.下面是关键哦，将电饼铛通电预热上下盘后，涂抹上一层色拉油，将切好的鲜虾寿司段放入其中;

9.合上烤盘，待加热至指示灯熄灭时，酱烤盘打开，翻转寿司，再煎至金黄熟透即可哦。

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【小提醒】

1.这道电饼铛版鲜虾寿司外表略焦，内里黏糯，口感咸香，有着和传统寿司不一样的味道哦。

2.包裹糯米饭时，手上记得沾些水，便于操作。