又到橄榄节啦,大家都知道冬春每天嚼几颗橄榄就能预防呼吸道疾病,吃不惯青橄榄的的涩味,可以尝试腌制糖醋橄榄,保证好吃。
将新鲜的橄榄洗净,用盐浸出苦水后晾干水分
不加一滴水,放冰糖和醋腌制,等上一周,冰糖的甜、醋的酸爽会慢慢的跟橄榄本身的味道融合
酸甜中带点些微的咸,吃起来超过瘾
,而且靠糖醋就能保鲜,完全0添加哟
腌制久了,橄榄本身咸甜的味道融进糖醋汁里不仅橄榄会越浸越入味,越浸越好吃,连
它的糖醋汤汁也会越来越有味道,兑上开水
比饮料还好喝!!!
喉咙嗓子不舒服的时候
舀点糖醋汤汁加点温水泡开
比神马消炎止咳药都管用