孟哥焖子

大连焖子最火的一家当然是孟哥焖子了。焖子炒的都火候很足，外焦里嫩，大家都是围着他家，人多的连加调料都要排队。

焖子炒的碎所以容易入味，麻酱还是比较浓的，配上蒜水，辣酱，葱花香菜或者喜欢麻口的来点花椒油，好吃到停不下来，站着吃也愿意啊！

加了牛肉丸的焖子

▼

地址：西岗区 奥林匹克广场沃尔玛超市东门(满谷宝栗对面)

老姬焖子

老姬焖子王，有年头的焖子摊，从一元一碗的时代起，在鸣记前卖了十年～一碗豪华做午餐正好，丸子豆皮焖子随意配，再炸个小鸡叉、小鸡脆骨、骨肉相连。

尤其这种小铁叉子，真复古，一下子就勾起了童年的回忆。

地址：沙河口区如意街1号2-1-罗斯福国美电器北门对面2楼

老大焖子

二七大世界附近，在十字路口拐角处，店门口小喇叭在循环播放着宣传语，循声就可轻松找到。很小的店面，最多装下十来人，每次排队的人都很多。厨师带着口罩炒焖子，干净卫生。

精选地瓜粉，焖子很有弹性，很透。麻酱和蒜汁的比例很重要。一定要趁热吃，多加些蒜，一定要有酱油点缀，不然就不是大连味儿了。

地址：中山区 大众街50号(北斗街口)

秀嫂油煎焖子

他们家是原来露天的小吃摊位挪到开来商城负一层，虽然环境稍微差了点，但焖子做的不错，外焦里嫩的，土豆泥跟焖子是绝配，料汁调的也好。

他们家烤豆皮也很好吃。酱料和孜然撒的恰到好处，入口五香味十足，要趁热赶紧吃。

地址：沙河口区 黑石礁开来商城B1楼小吃街

不二焖子铺

这家大概是最小清新的焖子店了，他家最棒的是芝麻酱放的超级足量，特别的香

这个焖子铺还可以给附近的人送外卖，焖子的话一小碗是5块钱，价位还可以吧，毕竟跟小摊位比的话，租金是很贵的，而且档口看起来挺干净的，所以吃着也很放心。

地址：沙河口区 黑石礁富丽庭窄巷物语内

牟传仁大连老菜馆

非常有名的大连老菜馆，很多食客都是奔着这家的三鲜焖子来的，酥酥脆脆，麻酱酱汁和三鲜真是绝配。

他们家的樱桃肉也是主打，类似糖醋里脊，但这个是用五花肉做的，趁热吃酸甜可口的，而且肉丁是小块的，跟糖醋里脊的口感还是略有区别，但不能多吃啊，会腻~

地址：西岗区滨海西路557号星海新天地内

岩松焖子店

岩松焖子在瓦房店已经是一个很响亮的品牌了，里面不但有焖子还有炸鸡麻辣烫炸串，小吃一应俱全。

炒焖子香而不腻，吃到嘴里，又滑又柔，再加点麻油，味道好极了，炸鸡肝，酥脆可口，炸牛肉串，鲜嫩又营养，煎软鸡，香醇舒滑，一碗焖子再加几串炸串，简直就是完美！

地址：李屯市场北侧(四中学校坡下)

胜利焖子豆腐串

小摊其貌不扬，却做的很用心，大连现在越来越少的能吃到这些老味道了，每次来，他家都火的不行，做焖子的阿姨服务态度也真的好到爆，大连人都最爱焖子，小碗真的不够吃。

它家不仅有焖子，还有阿姨自己煮的豆腐皮，浓郁的原骨汤汁，再轻微撒上一点孜然粉。一碗佳肴立马呈现…

地址：胜利地下三层北街(大堂)

焖子老店

这家的焖子绝对是正宗老味道，很多人小时候就开始吃老板娘婆婆的焖子。那时候光明市场还是搭棚卖东西，她家的人特别多。现在光明市场盖起来了，把他们家的门脸挡在里面。

现在吃还是小时候的味道，还有自制牛排特别棒，吃着小时候的舌尖记忆，听着十几年前的老歌，恍然回到过去。

地址：金州区同济路与金湾路交叉口

友名焖子

他家的焖子，是自己家的地瓜粉熬制成的，芝麻酱也是自家做的，比外面买的香，蒜也不是一般的蒜瓣，是做甜蒜的圆形蒜，就这些东西组合在一起，他家的焖子就比别人家的有特色。

现在配料进行改良了，应对外地人口味，基本配置里有辣椒酱，不过依旧很好吃！还有他家的凉皮也可以试一下~

地址：中山区北斗街75号，二七贸易大世界正门对面安踏体育隔壁