最最家常的纯手工手擀面，简单好吃，赶快做起来吧！

By 婆婆的私房菜

用料

• 面粉 500克
• 水 适量
• 豆角 300克
• 西红柿 1个
• 葱姜蒜 适量
• 五香菜 100克

做法步骤

1、加入500克面粉，适量纯净水

2、揉成小面絮絮，再团成面团

3、醒面10分钟，再次揉面团

4、醒好的面开始擀

5、擀成合适的厚度，喜欢吃薄一点的可以擀的稍微薄一点，不要太薄

6、切成均匀的长条

7、面条就好了

8、烧开水

9、下入面条

10、再把炒好的菜放进去，我炒的是豆角，也可以炒自己喜欢的，放入五香菜

11、鸡精，盐，十三香调味

12、手工擀面条就做好了

小贴士

面条不要擀的太薄，下锅容易煮烂

面粉的营养功效

养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦味甘，性凉，入心、脾、肾经；养心，益肾，除热，止渴；主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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