乌参鸡粥需要准备的食材:粳米33克、乌参20克、鸡肉100克、油、盐、鸡粉,今天小编就来说说关于大乌参的家常做法?下面更多详细**一起来看看吧!
大乌参的家常做法
乌参鸡粥需要准备的食材:粳米33克、乌参20克、鸡肉100克、油、盐、鸡粉。
首先将所需的食材准备好,粳米33克、乌参20克、鸡肉100克,将粳米清洗干净并用清水浸泡两个小时,然后将鸡肉洗净并切块。
在汤锅中加入适量清水,并将鸡块放入锅中焯水,焯水几分钟后将鸡块捞出来,清洗干净。
将浸泡好的粳米加入适量的水倒入砂锅中,并将乌参和鸡块也一起放进去,盖上锅盖大火煮开。待大火煮开后揭盖进行搅拌,煮至粥粘稠。
待粥煮至粘稠之后,我们可以在粥中加入一些鸡粉,并且加入食盐搅拌均匀,就可以关火出锅啦!