酵母溶于水，加面粉揉匀肉馅里加入生抽、盐、胡椒粉、姜末、葱花、切碎的包菜、香油，拌匀备用，接下来我们就来聊聊关于发面肉饼的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

发面肉饼的做法

酵母溶于水，加面粉揉匀。肉馅里加入生抽、盐、胡椒粉、姜末、葱花、切碎的包菜、香油，拌匀备用。

发好的面团揉匀，搓成长条，切成均匀的若干份，取一份按扁。擀成四周薄，中间厚的面皮。

包入馅，捏成包子，收口朝下。按成饼，饼上刷少许水，撒白芝麻。

锅里擦少许油，放入肉饼，烙至两面金黄即可。