材料：剩饭、鸡蛋、大葱、盐在隔夜的剩饭里倒入油,拌匀,让每一粒米饭都吃到油，我来为大家科普一下关于夕阳炒饭的做法?以下内容希望对你有帮助!

夕阳炒饭的做法

材料：剩饭、鸡蛋、大葱、盐。

在隔夜的剩饭里倒入油,拌匀,让每一粒米饭都吃到油。

将蛋清和蛋黄分碗装,拿筷子打匀。

将油倒入锅中,烧热后倒入蛋清,翻炒两下放入葱花,再翻炒两下放入米饭。

让每一粒米饭都受热,最后将蛋黄均与的浇在饭上,翻炒,最后放入食盐翻炒两下装盘即食。