每100克的面筋所含有的热量为142大卡,其中脂肪含量只有0.1克一份泡发后的水面筋大约为350克,因此其所含有的热量就为497大卡 ,今天小编就来说说关于面筋的热量?下面更多详细**一起来看看吧!
面筋的热量
每100克的面筋所含有的热量为142大卡,其中脂肪含量只有0.1克。一份泡发后的水面筋大约为350克,因此其所含有的热量就为497大卡。
面筋的热量并不是特别高,因为面筋是将面粉在水中揉洗,除去表面的粉浆后留下来的一种特殊的蛋白质食物,因此它的热量是不会太高的。