准备材料：土豆400克、鸡肉500克、食盐4克、姜2片、生抽4克、植物油8克、小葱1根，我来为大家科普一下关于怎么炖鸡块好吃?以下内容希望对你有帮助!

怎么炖鸡块好吃

准备材料：土豆400克、鸡肉500克、食盐4克、姜2片、生抽4克、植物油8克、小葱1根。

鸡肉切块，用盐、生抽、葱拌匀腌制15分钟。

土豆去皮切1厘米见方的小块。

锅内烧热油，放葱姜下鸡块翻炒至鸡块变色。

水份大部分消失，加入生抽和土豆块翻炒2分钟。

加水与材料齐平，放盐，大火烧开，小火慢炖20分钟即可。

装盘，撒上少许葱花。