洋葱，胡萝卜切小丁，鸡腿肉去骨切条或切丁都可以，咖喱掰小块 ，我来为大家科普一下关于怎么做咖喱焗饭?以下内容希望对你有帮助!

怎么做咖喱焗饭

洋葱，胡萝卜切小丁，鸡腿肉去骨切条或切丁都可以，咖喱掰小块。

奶酪擦成丝。

浓稠入味后倒入剩米饭，压散拌开（用剩米饭比较容易炒开，米饭不易变形）。拌开后马上起锅，以免时间长了米饭吸收汤汁太多。烤盆底上倒入咖喱饭，整平。

把奶酪混匀铺在米饭上。

烤箱预热5分钟，放入烤盆，190度烤15分钟。（如果觉得表面不够金黄，就再上火继续烤3—5分钟，随时注意烤箱里面，自己把握就可以了）

趁着烤的时间做一个糖番茄。小番茄对切成两半，撒上白糖腌制片刻即可。