最近，迷上了饭团，主要是做法出乎意料的简单，而且无需加热就可直接食用，花几分钟整几个饭团，装在漂亮的便当盒里，带着上班去，工作日的午餐就有了着落。

来吧，煮一锅米饭，凉却后加入海苔肉松，简单整型后，就可以了圆滚滚的海苔肉松饭团。当便当盒一打开，那扑鼻而来的肉松香与海苔香，刺激了味蕾，简单的饭团也美味。几个饭团，加点水果和酸奶，营养就更均衡。

【食材】米饭200g、海苔肉松40g

【做法】

1. 做海苔肉松的米饭，煮的时候加点米醋，这样煮出来的米饭可以较长时间的存放。

2. 煮好的米饭打散。

3. 米饭凉却后，加入海苔肉松，将米饭与海苔肉松搅拌均匀。

4. 将双手戴上食品用一次性手套或套上保鲜袋，将拌好的米饭等分为三份，整成圆滚滚的饭团。

5. 装在便当盒里，当工作日的午餐。

【小五食记】

做饭团的米饭，煮的时候，可以加点米醋，这样煮出来的米饭不仅好吃，而且还可以比较长时间的存放，预防米饭发馊。